Suklaamousse
100g tummaa suklaata esim. fazer leivontasuklaaruokalusikallinen voita
2 keltuaista
2dl kermavaahtoa
makeutusnestettä
Sulata suklaa ja voi yhdessä ja anna jäähtyä. Lisää suklaaseokseen keltuaiset ja vatkaa lujasti. Lisää vähitellen kermavaahto ja vatkaa kunnes seos on moussemaista, tästä tulee aika jämäkkää. Lopuksi lisää makeutusta oman maun mukaan, itse laitoin ruokalusikallisen makeustusnestettä. Anna olla jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Söin tätä puolukoiden ja kermavaahdon kanssa, koska on yksinään aika makeata :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti